こんにちは、皆さん。

最近、新宿で驚くべき食体験をしたのでシェアしたいと思います😁

それは、友人の向山かおりさんが経営されている創作沖縄料理のお店で、そこのナチュラルワインがめちゃくちゃ美味しかったです。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000091468.html

新宿の一角に佇むこのお店は、ほかにはない独自の雰囲気を持っています。

店内は、明るい木目の家具と自然光が溢れ、リラックスした空間が広がっています。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000091468.html

そして、料理のクオリティーには驚きました。

沖縄の伝統的な食材を使いながらも、シェフの創造性が光っているメニューが多数あります。

一つ一つの料理には、土地の歴史や文化が息づいていて、それを味わいながら心地よい時間を過ごすことができました。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13293529/

とはいえ、このブログでは特に、ナチュラルワインに焦点を当てたいと思います☺️

このお店では、自然なワインへのこだわりが感じられます。

ナチュラルワインとは、農薬や化学物質を使わずに育てられたブドウから作られ、自然な発酵プロセスを経ているワインのことを指します。

私がオーダーしたワインは、フルーティーな香りと心地よい酸味が特徴でした。

その味わいは、まさに沖縄の風景を連想させるような爽快感とともに広がっていきます。

これほどまでに華やかな香りと深みのある味わいを持つワインに出会うことはなかなかありませんでした。

ナチュラルワインは、自然の恵みを最大限に活かし、作り手の思いが詰まった逸品です。

その魅力に触れることで、飲む人を心地よい興奮と幸福感に包み込んでくれます。

そして、このお店では、厳選されたナチュラルワインの数々を楽しむことができます。

本当に幅広い選択肢があり、ワイン好きならばたまらない一杯がきっと見つかることでしょう。

新宿で創作沖縄料理とナチュラルワインを楽しむなら、このお店が一押しです。

美味しい料理と豊かなワインに囲まれ、まるで南国の夢のようなひとときを過ごすことができます。

心からリラックスし、心地よい時間を過ごしたい方は、ぜひ訪れてみてください。

絶対に後悔しないことをお約束します。

ビストロチュラ

https://bistro-chura.jp

2024.08